Чему учат "оригинальные" народные сказки - вопрос отдельный и сложный. (Вплоть до того, что они являются отголосками обрядов инициации и т.д.).

"Литературно обработанные" народные сказки могут учить разному. В зависимости от взглядов автора. Например, христианскому взгляду на мир.

Или вот как тут - прогрессивно-коммунистическому. Любопытно было бы посмотреть на оригиналы тех сказок...